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Medienmitteilungen der Hilcona AG

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„Food-Upcycling“: Wenn aus Kichererbsenwasser neue Ei-Alternativen auf pflanzlicher Basis entstehen

„Food-Upcycling“: Wenn aus Kichererbsenwasser neue Ei-Alternativen auf pflanzlicher Basis entstehen Hilcona Initiative „Mehrwert fĂŒr Lebensmittel“. Statt Abfallprodukt sorgt die Superzutat fĂŒr ein kulinarisches Hoch. Viel Eiweiss und ordentlich Ballaststoffe – Hummus gilt als sehr gesund. Das vegetarische Hilcona Kompetenzzentrum im bĂŒndnerischen Landquart ist aktuell einer der fĂŒhrenden Hersteller von Hummus und

Hilcona investiert in die Zukunft

Hilcona investiert in die Zukunft * Neue MassstĂ€be im Bereich der Nachhaltigkeit * Neues GebĂ€ude Warenausgang und neues Hochregallager * Inbetriebnahme des automatischen Hochregallagers mit ĂŒber 17'000 PalettenstellplĂ€tzen * Schaffung zusĂ€tzlicher ProduktionsflĂ€chen zur KapazitĂ€tserweiterung und zur Herstellung von neuen Sortimenten unter BerĂŒcksichtigung neuer Marktgegebenheiten und Technologien * Prozessoptimierung durch Neugestaltung der Herstellprozesse (Pasta, Pasteurisation, KĂŒche)

Richtig essen, von Anfang an: Hilcona Foodservice Konzept fit@school startet in Polen

Richtig essen, von Anfang an: Hilcona Foodservice Konzept fit@school startet in Polen Hilcona und HĂŒgli forcieren gesundheitsfördernde Verpflegung auch in den polnischen KindergĂ€rten und Schulen. Um eine gesundheitsförderliche Schulverpflegung im gelebten Schulalltag ganzheitlich umzusetzen, mĂŒssen alle Beteiligten zusammenarbeiten und an einem Strang ziehen. Neben regelmĂ€ssiger Bewegung sind Essen und

Über die đŸ± Verpackungen der Zukunft diskutiert

Bell Food Group "Fachteam Recycling" diskutierte ĂŒber die Verpackungen der Zukunft Im Jahre 2021 wurde aus den Verpackungsexperten der Unternehmen Coop, Bell Schweiz, Eisberg, HĂŒgli und Hilcona das unternehmensĂŒbergreifende Fachteam fĂŒr nachhaltige Verpackungs-Lösungen gegrĂŒndet. Damit soll sichergestellt werden, dass zur Erreichung der Nachhaltigkeits-Ziele die geballte Verpackungskompetenz der gesamten Bell Food

Hilcona setzt weiteren Innovationsschritt

Hilcona setzt weiteren Innovationsschritt – Nassextrusionanlage sorgt fĂŒr neue kulinarische MassstĂ€be Perfekte Textur – Konstante QualitĂ€t – höchste Kulinarik. Hilcona investiert ĂŒber drei Millionen Franken in die neue Technologie. Das Bauprojekt selbst konnte trotz schwieriger UmstĂ€nde – bedingt durch Pandemie und vermehrte LieferengpĂ€sse bei technischen Teilen – in der geplanten Zeit realisiert werden.  Zur Erweiterung

Hilcona gehört zu den Top 3-Recruitern in der Schweiz und Liechtenstein

Hilcona gehört zu den Top 3-Recruitern in der Schweiz und Liechtenstein Im Rahmen der Studie "Best Recruiters" wird jĂ€hrlich die Recruiting-QualitĂ€t der 1.000 grössten Arbeitgeber in Österreich, Deutschland sowie der Schweiz und Liechtenstein untersucht. Über 200 wissenschaftliche Kriterien werden hierfĂŒr herangezogen und dienen kĂŒnftigen Arbeitnehmern als Orientierungshilfe.Unternehmenskultur, ProfessionalitĂ€t

Hilcona wird mit Swiss Packaging Award in der Kategorie Nachhaltigkeit ausgezeichnet

Hilcona wird mit Swiss Packaging Award in der Kategorie Nachhaltigkeit ausgezeichnet Die neue Hilcona Verpackung ĂŒberzeugte die Jury des schweizerischen Verpackungsinsituts SVI in der Kategorie Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft. Gemeinsam mit dem internationalen Verpackungsexperten Mondi erfolgte die Neuentwicklung der Verpackung, zielgerichtet fĂŒr das COOP-Eigenmarkensortiment: Ein pasteurisationstauglicher Standbeutel aus MonoPP. Neben der

RegierungsprÀsident Marcus Caduff zu Besuch bei der Hilcona Taste Factory in Landquart

ManufakturqualitĂ€t aus GraubĂŒnden – RegierungsprĂ€sident Marcus Caduff zu Besuch bei der Hilcona Taste Factory in Landquart RegierungsprĂ€sident Marcus Caduff, Vorsteher des Departements fĂŒr Volkswirtschaft und Soziales des Kantons GraubĂŒnden, besuchte am 11. April 2022 die Hilcona Taste Factory in Landquart. Werkleiter Sinuhe Hofstetter und der GeschĂ€ftsfĂŒhrer des StartUps THE GREEN MOUNTAIN,

Schweizer Hersteller alternativer Proteinquellen schliessen sich zusammen / Les producteurs suisses de sources de protéines alternatives s'associent

Medienmitteilung / CommuniquĂ© de presse: Am Montag, 13. September 2021, wurde die „Swiss Protein Association (SPA) – Schweizerischer Verband fĂŒr alternative Proteinquellen“ als Verein mit Sitz in Bern gegrĂŒndet. Die vier GrĂŒndungsmitglieder des Vereins sind die Lebensmittelunternehmen Bell Food Group, die KĂŒndig Gruppe, Migros Industrie und Planted Foods AG. Unter alternativen Proteinquellen